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La ricerca di Cornelia Stauffer è caratterizzata da una pittura ad olio molto materica che indaga sul rapporto tra nutrimento fisico/sensuale e spirituale.
Il titolo della sua prima personale alla galleria Dreyer di Lucerna nel 1986 è Ma(h)lzeit, che in tedesco significa
contemporaneamente ora del pasto e ora della pittura. Il colore è carnoso, è cibo, è corpo: piatti pieni o disordini
fluttuanti di ingredienti accompagnati da nature animate dal contorno nero e
espressionista.
Con il soggiorno a Roma cambia la luce e diventa più
importante la velatura. Lo spazio nel quadro si trasforma e i cibi si
nascondono dietro il colore che Cornelia Stauffer ora applica prevalentemente a
spatola. Spesso il tratto è negativo, solco nel colore ad olio liscio e lucido.
La serie Viveri viene esposta nella personale a Verona nel 1987.
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